Artemoleca: Embalagens personalizadas para festas infantis...

Oi gente, acessem o www.artemoleca.com.br, lá tem um montão de novidades feitas com muito carinho por Thays Benjamin...

Artemoleca: Embalagens para bombons personalizadas


Embalage...: Embalagens para bombons personalizadas  Embalagens com temas personalizados e impressão de altíssima qualidade.

Bolo da Branca de Neve...

Aniversário da Princesa Laís.

Bolo da Minie no aniversário de 4 anos da Ana Elisa...

Bolo Selva 

Minibolo da Barbie para minha princesa Ana Elisa...

Chocolate com queijo

Bolo do Naruto para o Cauã... Feliz Aniversário!

Bolo do Mcqueen

Bolo Discoteca – Na balada!

Esse bolo foi encomenda da Lica pro Aniversário da Gabriela, ela me disse que o tema da festa era discoo, então a idéia do bolo  foi uma balada com globo, brilho, e muita diversão com notas musicais. A massa é de chocolate e o recheio é de queijo parmesão. Hum! Felicidades pra Gabi!

Torta de Morango...

Oi gente! Olha só essa torta de morango, encomenda pro meu amigo Ivo Júnior. Feliz Aniversário!!!

Cheesecake de Frutas Vermelhas...

Oi meus queridos e queridas que estão ligadinhos no blog! Vou mostrar pra vocês uma receita de doer de tão gostosa...rsrsrs

Testei essa receita três vezes pra chegar no resultado ideal: Cheesecake de frutas vermelhas...Olha gente mas ela só chega ao ponto de patisserie se for produzida com ingredientes profissionais de 1ª linha! E as amoras só consegui encontrar no Supermercado Líder da Doca. E agora ela está no topo das encomendas para o dia das mães. A primeiríssima saiu para minha cliente-amiga Priscila, para o aniversário da Alice, mas fiz uma versão mini para degustarmos aqui em casa...E o Guilherme é que gosta! Kkkkkkkkkkkkkkkkkkk

Bolo da princesa Alice

Semana passada recebi uma ligação sobre uma encomenda de um bolo para um aniversário de 1 aninho...O tema da festa era " O país maravilhoso da princesa Alice", e o bolo seria o gato da estória, que ela me trouxe de uma foto que pegou da internet, e assim conheci a Priscila e sua princesinha Alice que completou 1 aninho hoje. Quando ela me pediu que fizesse o bolo achei que não fosse conseguir, mas Deus é tão bom, que a própria Priscila que achou meu blog na internet, super acreditou no meu trabalho e na minha dedicação ao perfeito, e essas palavras são dela tá gente!! Foi ótimo trabalhar pra você e espero que este seja o primeiro de muitos trabalhos que faremos juntas...Muitas felicidades pra sua princesa! Bjos! E com vocês o bolo:

Minha Marca

Oi gente! Estou aqui pra pedir desculpas por não ter postado ultimamente, mas é que estava com problemas técnicos com a minha máquina, mas a partir de amanhã, volto com novas postagens e muitas novidades, inclusive sobre as promoções para o "dia das mães" e "dia dos namorados", e também vamos começar os preparativos para festa junina.

E também, e mais importante...Quero mostrar pra vocês minha logomarca, e quando vocês comerem os bolos com essa marca, estarão apreciando "Com carinho e açúcar", um beijo grande à todos que prestigiam meu trabalho, e boa semana!!!

Patrícia Quintella de Moura

Torta Maria Izabel...

Atendendo a pedidos: Torta Maria Izabel...Receita do caderno de receitas da minha mãe.

Uma relíquia deliciosa...Para comer rezando! rsrsrs

Então sem mais delongas...

Receita:

Ingredientes:

8 ovos
3 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 copo (americano) de água
2 colherinhas (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal

Creme Amarelo:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 xícaras (chá) de leite
3 gemas
3 colheres (sopa) de amido de milho (Maizena ou similar)
1 pitada de sal

Creme de Claras:
3 claras
4 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite, gelado e sem soro

Doce de Bacuri, Cupuaçu ou Abacaxi:
10 bacuris ou 1/2 kg de polpa de cupuaçu ou 1 abacaxi
4 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de água

Cobertura e Recheio:
côco ralado a gosto
bacuri, cupuaçu ou abacaxi em pedaços a gosto

Modo de Fazer:
Prepare a massa do Pão-de-Ló: em uma vasilha, peneire a farinha de trigo junto com o fermento em pó e reserve. Na batedeira, bata as gemas com a água por 5 minutos ou até dobrar de volume. Junte o açúcar e bata por mais 3 minutos. Sem parar de bater, junte a mistura peneirada e bata por mais 15 minutos. À parte, bata as claras em neve, acrescente o sal e acrescente a massa, misturando delicadamente com movimentos circulares de baixo para cima. Despeje a massa em uma forma redonda, untada e enfarinhada, e leve para assar em forno, pré-aquecido, quente nos primeiros 10 minutos e depois reduza para médio e deixe por mais 15 minutos ou até dourar. Retire do forno, aguarde esfriar e desenforme.Em seguida, faça o Creme Amarelo: em uma panela, dissolva o amido de milho no leite e misture com o leite condensado, o sal e as gemas. Leve esta mistura ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo e acrescente o creme de leite, misturando bem.À parte, prepare o Creme de Claras: na batedeira, bata as claras por 5 minutos ou até obter o ponto de neve firme. Acrescente o açúcar e bata por mais 3 minutos. Desligue a batedeira e junte o creme de leite, misturando delicadamente sem bater.Na seqüência, faça o Doce de Bacuri, Cupuaçu ou Abacaxi: em uma panela, coloque o açúcar e a água e leve ao fogo moderado, quando começar a engrossar, acrescente o abacaxi e deixe ferver por mais 10 minutos. Retire da calda com o auxílio de uma escumadeira e reserve. Se usar bacuri ou cupuaçu, nesta mesma calda, coloque a polpa que retirou dos caroços e deixe ferver por mais 10 minutos. Caso a calda engrosse, acrescente um pouco mais de água.Depois de tudo pronto, inicie a Montagem: Corte o pão-de-ló em 3 partes iguais, no sentido horizontal, coloque uma das partes no prato e umedeça bem com a calda. Forme uma camada de creme amarelo, uma camada de creme de claras, salpique o côco ralado e distribua pedacinhos de bacuri, cupuaçu ou abacaxi. Coloque em cima a outra parte e proceda conforme a anterior. Na última parte, umedeça com a calda e cubra toda a torta com o restante do creme amarelo, depois o creme de claras, polvilhe o côco ralado e enfeite com os pedacinhos de bacuri, cupuaçu ou abacaxi. Sirva gelado.

Rendimento: 15 porções.

Bolo festa tema "Anos 60"

Bolo "Anos 60" encomenda do dia 09.03.2012.

Bolo base, massa branca com recheio de queijo e segundo bolo recheio de coco queimado...O bolo é da "Tia Helena Bolos" e a cobertura e decoração do bolo é minha.

Bolo 50 anos

Voltando do carnaval com postagens novas!

Bolo de 50 anos, ficou lindo...Com flores naturais...

Gente desculpem se a imagem não estiver muito boa...É que a foto é de celular e tive que compactar...Beijos em todos vcs!

Bolo Carnaval - TV Culinária

Essa receita foi veiculada no programa TV CULINÁRIA da rede GAZETA, no dia 16/02/2012, eu achei uma receita fácil e ficou lindo, fora que parecia estar delicioso!!!!

Bolo tropical

Ingredientes

• Massa:
• 1 pão de ló branco de 25 cm de diâmetro
• Calda:
• 2 xícaras (chá) de água
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) da calda de marasquino
• Primeiro recheio: trufa de cereja amarena
• 400 g de chocolate branco derretido
• 1 caixa de creme de leite
• 1 xícara (chá) de cereja amarena
• 150 ml de chantilly batido ponto mole
• Segundo recheio: mousse de cereja amarena:
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 150 g de cereja amarena
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 1/2 xícara (chá) de água
• 150 ml de chantilly batido ponto mole
• Decoração:
• chantilly batido
• corante em gel lilás

Modo de preparo

1. Preparo da calda: leve para ferver a água com o açúcar por 10 minutos, deixe esfriar e acrescente a caldo marasquino e reserve.
   Preparo do recheio de trufa: Derreta o chocolate, acrescente o creme de leite, mexa, junte a cereja e o chantilly batido. Mexa com a colher e reserve.
   Preparo do segundo recheio: Leve ao liquidificador o leite condensado, creme de leite, 100 g da cereja,e bater. Junte a gelatina já dissolvida e hidratada em água, desligue o liquidificador, junte as 50 gramas de cerejas amarenas e o chantilly batido mexa com a colher ou fue. Reserve.
   Montagem: na mesma assadeira que foi assado o pão de ló, monte camadas alternadas de massa, calda recheio, até terminar com a 3 camada de massa, regue e leve para gelar por 12 horas. Desenforme em um prato decorativo e decore agosto. 
Convidada - Margareth Coledan

Bolo 15 anos

Bolo de 15 anos

Festa lilás e branco...

Bolo VIP

Oi gente! Nova postagem...minha última encomenda, neste fim de semana pra um aniversário de 22 anos...Minha cliente o nomeou de "Bolo VIP"....rsrsrsrs

Brindes em EVA...

Bonecas Fofuchas

 

Porta Trecos

Ligue e faça um orçamento...

Peças estilo provençal.

Peças para aluguel...Faça um orçamento sem compromisso!

Mini Bolo

Mini bolo de 15cm de diametro por 7cm de altura.

Valor R$ 20,00

Bolo Casamento

Esse foi o primeiro bolo que fiz aqui em Belém, pra uma amiga que trabalhou comigo no Formosa; a Leiliane.

Bolo Fazendinha

Os brindes ficaram lindos!!!